싱가포르 맛집 탐방 (18) - 오차드 일순위 브런치 카페 와일드 허니 / Wild Honey

싱가포르에서 가장 인기있는 브런치 가게를 꼽자면 와일드 허니를 꼽을 수 있다. 내가 예약할 때 즐겨 사용하는 chope에서 best brunch spot에 어김없이 선정되는 곳이다.

Mandarin Gallery와 Scott square 두 군데 지점을 운영하고 있으며, 다른 브런치 가게들이 늦게 여는 것과는 달리 이 곳은 9시에 오픈을 한다 (보통 11:00나 11:30에 오픈하는 가게들이 많다.)
예약이 많은 점심시간에는 stay 시간을 제한하기도 하니 피크 시간을 조금 피해가거나 아님 좀 덜 붐비는 Scott Squre를 방문하는 것이 좋겠다.

(만다린 갤러리 3층 와일드 허니 입구. Waiting하는 동안 앞의 자리에서 기다릴 수 있다.)

​(오전 11시인데도 손님으로 가득차 있다.)

​이곳에서 가장 유명한 음식은 프렌치 토스트인 Parisienne, 에그 베니딕트인 European 메뉴가 시그니처 메뉴이고 이외에 English(Full breakfast)가 인기가 있다.

그러나 이곳의 음식은 호불호가 갈리는 편이다. 특이한 플레이팅이 눈길을 끄나 맛은 가격을 생각한다면 좀 아쉬운 부분이 있다.

이에 반해 커피는 맛이 매우 좋은 편이다. 적절한 산미가 밸런스가 매우 뛰어난 편이다. 산미의 경우 티옹바루 베이커리 커피 보다는 좀 더 센 편이고 40 Hands 보다는 약한 편이다. 라떼와 롱블랙이 매우 좋으며, 아이스 라떼를 시키면 커피 얼음 큐브와 함께 뜨거운 커피를 준다. 뜨거운 우유를 부으면서 마시는 재미가 있지만 커피의 향과 맛까지는 얻을 수 없는 단점은 있다.

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꽤나 전형적인(?!) 브런치 가게인 와일드 허니는 생기있는 분위기, 맛있는 커피 그리고 훌륭한 인테리어로 분위기가 좋은 이 카페는 자주 가기 보다는 브런치의 멋과 여유를 느끼고 싶을 때 한 번 쯤 가볼만한 곳이다.

Operating Hour: 9:00 ~ 21:00

주소: 333A Orchard Road, #03-02 Mandarin Gallery Shopping Arcade, Singapore 238897

전화번호: +65 6235 3900

와이파이: 없음

예약: http://www.chope.co/singapore-restaurants