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싱가포르에는 동남아의 맛집들도 많이 즐비해 있는데 이 중 하나가 바로 "포테이토 헤드 포크"다.발리 맛집으로도 종종 소개가 되는 포테이토 헤드 포크는 싱가포르 차이나타운에 위치해 있다.알록달록한 페라나칸 양식의 알록달록한 건물들 가운데 위치한 포테이토 헤드 포크는 루프탑 바로도 유명하다. 루프탑은 야외의 분위기를 즐길 수 있다는 장점이 있지만 그리 높지 않기 때문에 매우 아름다운 뷰는 기대하기는 힘들다. (루프탑은 오후 5시 이후부터 오픈한다.) 동아라는 간판의 건물 이층에 올라가면 레스토랑의 입구에 다다를 수 있다.독특한 분위기의 인테리어가 꽤나 매력적이다. 이 곳의 시그니쳐 메뉴는 Burning man, Honky-Tonk, Kool Herc 등이다.그리고 Fries를 시킨다면 Naughty Frie..

싱가포르에서는 rooftop bar(루프탑 바)가 많아 야경을 즐기기 좋다. 그 많은 루프탑 중에 끊임없이 많은 사람들이 방문하는 곳 중의 하나가 바로 레벨33이다. 다른 루프탑 대비 음악 소리가 작아 대화하기도 좋고 높이도 적당하여 마리나 베이 샌즈를 바라보면서 야경을 즐기기엔 더할 나위없이 좋다. 위치도 좋다. 전에 택시를 타고 이동을 해야 하는 곳들과는 달리 MRT Downtown 역에서 바로라 이동도 쉽다. 타워1 건물로 들어가면 레벨33으로 가는 엘리베이터가 별도로 있다. ​ ​ 식사를 할 경우 indoor에 자리를 마련해주고, 가볍게 맥주와 칵테일을 이용할 경우 outdoor의 라운지에 자리를 마련해준다. 둘 다 예약이 가능한데 indoor의 경우 예약 어플로도 가능하나 outdoor의 경우 ..