싱가포르에 오면 꼭 먹어야 하는 메뉴들이 있다. 1번은 당연히 칠리크랩이다. 그런데 현지인들에게 물어본다면 더 쉽게 접할 수 있고 가격도 착한 치킨 라이스를 1번으로 생각할 것이다. 분통키! 이곳은 현지인들이 추천하는 곳이고 또한 외국인들에게도 매우 사랑받는 곳이다. 1970년대 차이나타운에서 시작한 이 가게는 점점 명성을 얻어 현재는 싱가포르에 8개의 지점을 가지고 있다. 싱가포르의 치킨라이스는 steam으로 쪄낸 boiled chicken으로 시작하여 이제는 튀긴 crispy chicken까지 그 종류가 다양해졌다. 이곳에서 당연히 시켜야 하는 메뉴는 Boiled chicken... 그리고 닭국물로 밥을 지은 치킨 라이스다! 밥에서 닭 백숙 국물 맛이 올라오는 것이 볶은밥도 아닌데 고슬고슬하니..
맛집
2016. 10. 22. 09:38
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